1. Polisakarida Tremella mengandungi polisakarida yang lebih homogen (kira-kira 70% -75% daripada jumlah polisakarida), yang boleh meningkatkan kelikatan larutan dan menstabilkan pengemulsi. Oleh itu, ia bukan sahaja dapat memberi makanan dengan ciri pemprosesan yang baik, tetapi juga mengurangkan penggunaan bahan tambahan sintetik dan meningkatkan nilai pemakanan makanan.
2. Tremella polysaccharide, yang mempunyai keupayaan untuk menghilangkan radikal hidroksil, boleh digunakan sebagai bahan anti-penuaan dalam kosmetik. Lipofuscin adalah sejenis pigmen yang mengandungi lipid dan protein. Ia berwarna kuning-coklat dan wujud dalam sel-sel tua. Lipofuscin didepositkan dalam sel setiap tisu dan organ Tubuh Manusia, yang mengakibatkan metabolisme sel melambatkan dan penurunan aktiviti sel, sekali gus menyebabkan kemerosotan fungsi organ manusia dan menyebabkan penuaan.
Masa siaran: Jul-27-2022