Polisakarida kulat Tremela boleh mengurangkan paras glukosa darah dengan ketara dalam tikus diabetes yang disebabkan oleh tetraoxopyrimidine dan tikus diabetes yang disebabkan oleh streptochlorin, meningkatkan tahap insulin serum, dan mengurangkan pengambilan air dalam tikus diabetes. Reseptor yang diaktifkan oleh faktor proliferatif peroksisom tetikus ialah γ (reseptor-γ yang diaktifkan proliferator peroxisome, PPAR-γ) pengawal selia utama tindakan insulin, dan ekspresi PPAR-γmRNA dan protein plasma PPAR-γ meningkat dengan ketara apabila tikus diberi makan. dengan polisakarida ekstraselular tremela selama 52 hari. Ini menunjukkan bahawa polisakarida tremella boleh menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitiviti insulin dengan mengawal metabolisme lipid pengantara PPAR-γ.
Tremela polisakarida mengurangkan lipid darah dengan menghalang penyerapan lipid dalam usus tikus dan tikus, dan mekanismenya mungkin kerana polisakarida kulat tremella tepu dengan kumpulan hidroksil, kumpulan karboksil dan kumpulan amino, yang mempunyai hidrofilik yang kuat dan menyerap lipid dan kolesterol untuk menghalang penyerapan lipid. Pada masa yang sama, polisakarida kulat perak boleh bergabung dengan asid hempedu, menggalakkan pelepasan asid hempedu, menyekat peredaran hati dan usus, supaya metabolisme kolesterol dapat dijalankan dengan lancar dalam satu arah dan mengurangkan lipid darah. [1]
[Rujukan].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. Kemajuan penyelidikan tentang polisakarida kulat perak [J]. Perisa dan Kosmetik, 2008(2):33-35.
Masa siaran: 20-Okt-2022