Asid Sitrik Monohidrat
Watak Produk: Serbuk Kristal Putih, Kristal Tidak Berwarna atau Butiran.
Penggunaan Utama: Asid Sitrik digunakan terutamanya sebagai asidulan, agen perisa, agen pengawet dan antistaling dalam industri makanan dan minuman, ia juga digunakan sebagai antioksidan, pemplastik dan detergen dalam industri kimia, kosmetik dan pembersihan.